Ihre Browserversion ist veraltet. Wir empfehlen, Ihren Browser auf die neueste Version zu aktualisieren.

Neu...Neu..Neu..Neu:

Samstag 14. Oktober

Noche con Amigos  

El Bosque - Der Wald

Wir bieten Ihnen an diesem Abend ein 3-Gang-Dinner zum Thema Wild  inkl. Aperitif, Wein, Wasser, Digestif & Kaffee 58,-€/Person, Reservierung erforderlich

***

Samstag 04. Nov.

Luxury Night

Weitere Informationen unter News & Events

*********************************************

Dienstag & Mittwoch    

 ab 18.00 Uhr

 !!! Neu !!! Neu !!! Neu !!!

!!!Tapas nur auf Vorbestellung!!!

Tapas für Zwei: 22,00 €

 

Jede weitere Person 13,50 €

Weinproben:

Gern können Sie eine Weinverkostung bei uns buchen.

Sprechen Sie uns an.

*******************************

Zabala Gourmet:

Unsere neuen Weine aus der Zabala Gourmet Reihe:

Neben unserem eigenem Olivenöl präsentieren wir Ihnen unsere Weine:

La Familia Tinto 2011

Tempranillo' Garnacha Tinta, Grancian, Merlot und Petit Verdon

Castilla, España 14,5%

La Familia Mencia 2009

100% Mencia

DOC Bierzo, España 14%

 

 

Neu...Neu...Neu

!!! Neu in der Vinoteca !!!

!!! Neu !!! Die perfekte Ergänzung !!! Neu !!!

Aceto Balsamico di Modena: 

Aceto Balsamico di Modena aus dem Hause La Vecchia Dispensa im Herzen von Modena, Emilia Romagna, ein

e kleine Manufaktur die bereits in der vierten Generation mit Tradition und Liebe zum Produkt diese hervorragenden Balsamessige herstellt. Ihr Geheimnis liegt in der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Zutaten als auch der besonderen Pflege und Reifung in Holzfässern.

 

Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Verde:

Ein ca. 7 Jahre gereifter Baslamico mit feiner Struktur und klassischen Holznoten, Säure am Gaumen und markantem Nachhalt.

Der perfekte Begleiter mit Zabala Gourmet 100% Alberquina-Olivenöl für Salate oder gegrilltes Gemüse.

14,50€/250ml

 

 

Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola:

Dieser 18 Jahre alte Balsamico besticht mit seiner leicht sirupartigen Konsistenz durch sein elegantes Holz-Bouquet, feine Ausgewogenheit von Säure und Süße und einer fantastischen Explosion von Säure die am Gaumen bleibt.

Meine Empfehlung: Als Begleiter zu geschmortem Fleisch, Tafelspitz, Braten, gedünstetem Fisch aber auch zu Schinken und Wildschwein-Salami.

26,-€/250ml

 

 

Condimento all Aceto Balsamico di Modena IGP:

Sirupartig, weich und angenehm süß am Gaumen, perfekte Balace von Süße und Säure, markante Noten eines exklusiven Most. Wird 30 Jahrein kleinen Eichenfässern gereift.

Perfekt zu Käse, Reis, Risotto, Pasta oder Gnocchi

18,-€/100ml